10.00-11:15 Per què és saludable i sostenible l'alimentació agroecològica per a tu i pel territori?

Obertura

Alejandro Ramón - Regidor d'Agricultura, Alimentació Sostenible i Horta. Ajuntament de València

Sergio Belda - Cap d'Iniciatives. Vicerrectorat de Sostenibilitat, Cooperació i Vida Saludable UV

Pilar Serra - Vicerectora de Sostenibilitat, Cooperació i Vida Saludable UV

Conferència

Dolors Corella - Catedràtica de la Facultad de Medicina UV-CIBEROBN

Andrea Álvarez-Sala - Dra. en Ciència i Tecnologia dels Aliments, investigadora UV

Conversa

Manuela Molina - productora del Mercat UPV

Carmen Revillo - consumidora del Mercat UPV

Facultat de Dret de la Universitat de València - Avinguda dels Tarongers S/N, 46022 València

9:30-12:15 Tests de salut i sabor - coneix la teua salut i torna a gaudirdels sabors dels aliments 

12:15-13:30 Visita guiada al Mercat Agroecològic de la Universitat Politècnica de València