Logo de la Universitat de València Logo del portal

  • Publicacions

Resultats de la cerca24 resultats

  • Imatge representativa de la publicació

    Las moléculas de la vida. Breviario para bioquímicos novatos

    David González Jara. (Ávila, 1974) es licenciado en Ciencias Químicas y en Ciencias Ambientales, y doctor en Bioquímica. ha trabajado, como docente y como director, en el Departamento de Ciencias Experimentales de la Universidad Internacional de la Rioja en la actualidad ejerce como profesor de ESO en la especialidad de Biología y Geología en el CEO El Mirador de la Sierra de Villacastín. Desde hace más de cinco años dedica parte de su tiempo a la divulgación científica, además de a la investigación. Como frtuo de este trabajo ha publicado diversos artículos científicos en revistas especializadas y periódicos de información general, como El País o diario de ávila, así como varios manuales universitarios sobre didáctica de las ciencias expereimentales. con el libro de divulgación El encantador de saltamontes ganó el Premio Prisma de Bronce al mejor texto original e inédito de divulgación científica

    (2019). Llibre

    Las moléculas de la vida. Breviario para bioquímicos novatos.

    Las moléculas son las grandes protagonistas de este libro. A través de sus páginas conoceremos la estructura de los elementos básicos sobre los cuales se construye y se desarrolla la vida, las propiedades que los caracterizan y los diferencian, y las funciones que ejercen en los organismos. Así, mediante las moléculas que constituyen los seres vivos –las moléculas de la vida-, seremos capaces de inferir las características que definen la vida en el planeta. Esta es pues, una obra dedicada a la belleza y la complejidad de lo minúsculo: los átomos y las moléculas engendradoras de vida. Porque no tenemos que olvidar que la vida es mucho más compleja que las moléculas sobre las cuales se ha...

    Las moléculas son las grandes protagonistas de este libro. A través de sus páginas conoceremos la estructura de los elementos básicos sobre los cuales se construye y se desarrolla la vida, las propiedades que los caracterizan y los diferencian, y las funciones que ejercen en los organismos. Así, mediante las moléculas que constituyen los seres vivos –las moléculas de la vida-, seremos capaces de inferir las características que definen la vida en el planeta. Esta es pues, una obra dedicada a la belleza y la complejidad de lo minúsculo: los átomos y las moléculas engendradoras de vida. Porque no tenemos que olvidar que la vida es mucho más compleja que las moléculas sobre las cuales se ha erigido, pero sus características emanan de la sencillez de estas.

    Llegir mésOcultar

    Materia: ciencias
    Submaterias: biología
    Idioma: castellano
    Coeditor: Càtedra de Divulgació de la Ciència
    Año ed.: 2019
    Encuadernación: rústica
    Formato: 15 x 23,5 cm.
    Páginas: 246

    ISBN:  978-84-9134-427-8
  • Imatge representativa de la publicació

    El imperio de los datos. El Big Data, la privacidad y la sociedad del futuro

    Xavier Duran (Barcelona, 1959) es licenciado en Ciencias Químicas y doctor en Ciencias de laComunicación por la Universidad Autónoma de Barcelona. Entre 1999 y 2014 dirigió el programa El mediambient en TV3 y actualmente es redactor especializado en temas científicos en la misma cadena.También preside la Junta Técnica del Museo de Historia de Sant Feliu de Guíxols.Ha publicado más detreinta libros de ensayo y divulgación científica y de narrativa. Algunos han sido traducidos al castellano,al inglés y al gallego. Entre sus obras se hallan "La ciencia en la literatura. Un viaje por la historia de laciencia vista por escritores de todos los tiempos", "El artista en el laboratorio. Pinceladas sobre arte yciencia" y "L’individu transparent. Dels raigs X al big data". Sus trabajos han sido reconocidos conpremios como el Josep Vallverdú de ensayo, en dos ocasiones, y el Premi Crítica Serra d’Or.En 1995ganó la primera edición del Premi Europeu de Divulgació Científica Estudi General con "El cerebropoliédrico".Con "El imperio de los datos" ganó el mismo galardón en 2017.

    (2019). Llibre

    El imperio de los datos. El Big Data, la privacidad y la sociedad del futuro.

    Vivimos en un mundo de datos. Los generamos y los recibimos en el móvil, el ordenador, el coche y enlos utensilios más diversos, aunque no seamos conscientes de ello. Producimos datos cuandotelefoneamos, cuando ponemos un "me gusta" en Facebook, cuando pagamos con tarjeta de crédito,cuando realizamos una búsqueda en internet, cuando nos hacen un reconocimiento médico o,simplemente, cuando nos movemos con el navegador del coche conectado. Hay billones y billones dedatos y por eso hablamos de Big Data, megadatos o datos masivos. Esta obra explica cómo se generanlos datos, cómo se procesan, para qué sirven y, sobre todo, para lo que no deberían servir. Así, sinapostar por un mensaje...

    Vivimos en un mundo de datos. Los generamos y los recibimos en el móvil, el ordenador, el coche y enlos utensilios más diversos, aunque no seamos conscientes de ello. Producimos datos cuandotelefoneamos, cuando ponemos un "me gusta" en Facebook, cuando pagamos con tarjeta de crédito,cuando realizamos una búsqueda en internet, cuando nos hacen un reconocimiento médico o,simplemente, cuando nos movemos con el navegador del coche conectado. Hay billones y billones dedatos y por eso hablamos de Big Data, megadatos o datos masivos. Esta obra explica cómo se generanlos datos, cómo se procesan, para qué sirven y, sobre todo, para lo que no deberían servir. Así, sinapostar por un mensaje catastrofista, el libro proporciona al lector información y consejos paraconcienciarlo sobre las grandes oportunidades que implica este imperio de los datos, tanto para lainvestigación como para la gestión y para otros ámbitos, pero también sobre los peligros y sobre la partede responsabilidad que tenemos en el uso (y en el mal uso) de datos de todo tipo.

    Llegir mésOcultar

    Colección: Sin Fronteras, 30
    ISBN: 978-84-9134-362-2
    Materia: ciencias
    Submaterias: informática y electrónica
    Idioma: castellano
    Coeditor: Càtedra de Divulgació de la Ciència
    Año ed.: 2019
    Encuadernación: rústica
    Formato: 15 x 23,5 cm.
    Páginas: 220

    ISBN: 978-84-9134-362-2
  • Imatge representativa de la publicació

    Aún no es tarde. Claves para entender y frenar el cambio climático.

    Andreu Escrivà

    (2018). Llibre

    Aún no es tarde.

    El cambio climático es el mayor problema ambiental del siglo XXI, pero... sabemos qué implica esto realmente? Tomar conciencia es poner en cuestión aquello que sabemos y pensamos. Es hablar de cambio y de incertidumbre. En esta obra, Andreu Escrivà parte de la preocupación evidente por el que significa el calentamiento global, pero también del hecho que el conocimiento que tenemos es fragmentario, parcial y a menudo incorrecto. Esto provoca, en gran medida, que no se adoptan las acciones necesarias. Este libro nos ayuda a entender como está cambiando el mundo que nos rodea, y cual es nuestro papel en el cambio, pero también en las posibles soluciones, combinando un mensaje esperanzador con...

    El cambio climático es el mayor problema ambiental del siglo XXI, pero... sabemos qué implica esto realmente? Tomar conciencia es poner en cuestión aquello que sabemos y pensamos. Es hablar de cambio y de incertidumbre. En esta obra, Andreu Escrivà parte de la preocupación evidente por el que significa el calentamiento global, pero también del hecho que el conocimiento que tenemos es fragmentario, parcial y a menudo incorrecto. Esto provoca, en gran medida, que no se adoptan las acciones necesarias. Este libro nos ayuda a entender como está cambiando el mundo que nos rodea, y cual es nuestro papel en el cambio, pero también en las posibles soluciones, combinando un mensaje esperanzador con advertencias realistas porque se impulsan acciones. Nada está perdido. Porque todavía no es tarde y un mundo mejor no sólo es necesario, sino también posible.

    Llegir mésOcultar

    Aún no es tarde. Claves para entender y frenar el cambio climático.
    Andreu Escrivà
    Colección: SIN FRONTERAS
    ISBN: 978-84-9134-234-2
    Matèria: Ciències
    Submatèries: General
    Idioma: Castellano
    Enquadernació: Rústica
    Format: 15 x 23,2 cm.
    Pàgines: 246 pp.

    ISBN: 978-84-9134-234-2
  • Imatge representativa de la publicació

    El origen de las especies

    Charles R. Darwin Adaptació de Juli Peretó y Andrés Moya

    (2017). Llibre

    El origen de las especies.

    “Hi ha grandesa en aquesta visió que la vida, amb tots els seus diversos poders, va ser insuflada originalment en unes poques formes o en una sola i que, mentre aquest planeta ha anat girant segons la llei constant de la gravetat, a partir d'un inici tan simple, han evolucionat i evolucionen una infinitat de formes d'allò més belles i meravelloses.” Així acaba L'origen de les espècies, una obra que ha canviat de dalt a baix el pensament científic i filosòfic i la nostra concepció de la vida i del món. El seu autor, Charles R. Darwin, pensava que era la seva obra cabdal. És sorprenent que en l'actualitat poca gent haja obert les seues pàgines, incloent la majoria dels biòlegs. Aquesta nova...

    “Hi ha grandesa en aquesta visió que la vida, amb tots els seus diversos poders, va ser insuflada originalment en unes poques formes o en una sola i que, mentre aquest planeta ha anat girant segons la llei constant de la gravetat, a partir d'un inici tan simple, han evolucionat i evolucionen una infinitat de formes d'allò més belles i meravelloses.” Així acaba L'origen de les espècies, una obra que ha canviat de dalt a baix el pensament científic i filosòfic i la nostra concepció de la vida i del món. El seu autor, Charles R. Darwin, pensava que era la seva obra cabdal. És sorprenent que en l'actualitat poca gent haja obert les seues pàgines, incloent la majoria dels biòlegs. Aquesta nova versió resumida ha estat concebuda com una aproximació a una obra clàssica i fonamental en la història de la cultura universal, amb una vigència i una influència intel·lectual excepcionals.

    Llegir mésOcultar

    El origen de las especies
    Charles Darwin
    Col·lecció: SIN FRONTERAS
    ISBN: 978-84-9134-131-4
    Matèria: Ciències
    Submatèries: Biologia
    Idioma: castellà
    Traducció: Coral Barrachina | Rev. cient.: Francesc Esteve | Juli Peretó, Andrés Moya, eds.
    Any ed.: 2017
    Enquadernació: Rústica
    Format: 15 x 23,5 cm.
    Pàgines: 250

    ISBN: 978-84-9134-131-4
  • Imatge representativa de la publicació

    Creadores de futuro

    Pedro Gómez-Romero

    (2016). Llibre

    Creadores de futuro.

    Els descobriments científics i el desenvolupament de noves tecnologies produeixen transformacions radicals i incommensurables en el món en què vivim. Aquest volum recull diverses històries de descobriments que conviden a conèixer els mecanismes del mateix descobriment, l'estreta relació entre ciència i tecnologia i els enormes efectes que tenen els descobriments científics en la societat. Hi ha moltes formes de canviar el món, però els descobriments científics i el desenvolupament de noves tecnologies brinden l'oportunitat de dur a terme transformacions radicals i incommensurables. El físic Volta no va inventar la pila per a alimentar cap artefacte elèctric, però va canviar el nostre món...

    Els descobriments científics i el desenvolupament de noves tecnologies produeixen transformacions radicals i incommensurables en el món en què vivim. Aquest volum recull diverses històries de descobriments que conviden a conèixer els mecanismes del mateix descobriment, l'estreta relació entre ciència i tecnologia i els enormes efectes que tenen els descobriments científics en la societat. Hi ha moltes formes de canviar el món, però els descobriments científics i el desenvolupament de noves tecnologies brinden l'oportunitat de dur a terme transformacions radicals i incommensurables. El físic Volta no va inventar la pila per a alimentar cap artefacte elèctric, però va canviar el nostre món com ni ell mateix podia imaginar. No cal ser premi Nobel per a fer contribucions a la nostra evolució tecnològica, ni dedicar-se a la -ciència, solament cal disposar de les eines per a crear futur. Aquest volum recull històries de descobriments, un conjunt de peces teixides com si fóra un patchwork en què l'harmonia deriva precisament de la diversitat i que convida a descobrir els mecanismes del mateix descobriment, l'estreta relació entre ciència i tecnologia i els enormes efectes que tenen els descobriments científics en la societat.

    Llegir mésOcultar

    Col·lecció: Sin Fronteras
    ISBN: 978-84-370-9914-9
    Matèria: ciències
    Submatèries: informàtica i electrónica
    Idioma: castellà
    Any ed.: 2016
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 140 pp

    ISBN: 978-84-370-9914-9
  • Imatge representativa de la publicació

    Cómo y por qué se multiplican las especies

    Peter R. Grant, B. Rosemary Grant

    (2013). Llibre

    El matrimoni Grant explica en aquest assaig com els pinsans estudiats pel propi Darwin han seguit proporcionant valuosa informació científica sobre l'origen i l'evolució de noves espècies. Els Grant tracen la història evolutiva de catorze espècies diferents a partir d'un ancestre comú que va viure fa tres milions d'anys. En un llenguatge accessible, analitzen els múltiples factors que influeixen en l'evolució dels pinsans: la forma i la grandària del bec, l'aïllament geogràfic i el canvi climàtic, mostrant, al mateix temps, com les eines de laboratori de la genètica molecular i de la biologia del desenvolupament poden combinar-se amb observacions i experiments sobre les aus en el camp per a...

    El matrimoni Grant explica en aquest assaig com els pinsans estudiats pel propi Darwin han seguit proporcionant valuosa informació científica sobre l'origen i l'evolució de noves espècies. Els Grant tracen la història evolutiva de catorze espècies diferents a partir d'un ancestre comú que va viure fa tres milions d'anys. En un llenguatge accessible, analitzen els múltiples factors que influeixen en l'evolució dels pinsans: la forma i la grandària del bec, l'aïllament geogràfic i el canvi climàtic, mostrant, al mateix temps, com les eines de laboratori de la genètica molecular i de la biologia del desenvolupament poden combinar-se amb observacions i experiments sobre les aus en el camp per a proporcionar una comprensió més profunda sobre les causes que fan que el nostre planeta posseixa una riquesa i una diversitat biològica tan gran.

    Llegir mésOcultar
    Col·lecció: SIN FRONTERAS
    ISBN: 978-84-370-9263-8
    Matèria: CIÈNCIES
    Submatèries  Biologia
    Idioma: castellano
    Any ed.: 2014
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 292 pp.

    Enllaç a PUV...

    Col·lecció: SIN FRONTERAS
    ISBN: 978-84-370-9263-8
    Matèria: CIÈNCIES
    Submatèries  Biologia
    Idioma: castellano
    Any ed.: 2014
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 292 pp.

    Enllaç a PUV

    [Llegir més][Ocultar]
    ISBN:  978-84-370-9263-8
  • Imatge representativa de la publicació

    Jugar a ser dèus

    Salvador Macip, Chris Willmott

    (2013). Llibre

    La clonació d'humans, la medicina regenerativa, les anàlisis prenatals... Són molts els descobriments revolucionaris en el camp de la biomedicina que ens prometen una millora important de la qualitat de vida, però a la vegada poden provocar canvis que alteraran per sempre la societat. Els beneficis que ofereixen compensen el preu que haurem de pagar per ells? Els autors d'aquest llibre ens presenten els avenços més innovadors de la recerca biomèdica i ens ajuden, amb arguments a favor i en contra, a formar-nos una opinió sobre les conseqüències ètiques i socials que tindran. Més que donar respostes, els autors plantegen preguntes i proporcionen la informació que el lector necessita per...

    La clonació d'humans, la medicina regenerativa, les anàlisis prenatals... Són molts els descobriments revolucionaris en el camp de la biomedicina que ens prometen una millora important de la qualitat de vida, però a la vegada poden provocar canvis que alteraran per sempre la societat. Els beneficis que ofereixen compensen el preu que haurem de pagar per ells? Els autors d'aquest llibre ens presenten els avenços més innovadors de la recerca biomèdica i ens ajuden, amb arguments a favor i en contra, a formar-nos una opinió sobre les conseqüències ètiques i socials que tindran. Més que donar respostes, els autors plantegen preguntes i proporcionen la informació que el lector necessita per respondre-les. I és que només aquells que entenguin la rellevància moral i social dels nous avenços científics podran participar en el debat sobre quin és el futur que volem per a la humanitat.

    Llegir mésOcultar

    Col·lecció: SENSE FRONTERES
    ISBN: 978-84-370-9372-7
    Matèria: FILOSOFIA
    Submatèries  Biologia
    Idioma: català
    Coeditor: Bromera Edicions, Càtedra de Divulgació de la Ciència
    Any ed.: 2014
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 280 pp.

    Enllaç a PUV...

    Col·lecció: SENSE FRONTERES
    ISBN: 978-84-370-9372-7
    Matèria: FILOSOFIA
    Submatèries  Biologia
    Idioma: català
    Coeditor: Bromera Edicions, Càtedra de Divulgació de la Ciència
    Any ed.: 2014
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 280 pp.

    Enllaç a PUV
    Índex de continguts index 2

    [Llegir més][Ocultar]
    ISBN: 978-84-370-9372-7
  • Imatge representativa de la publicació

    Biotecnología en el menú Manual de supervivencia en el debate transgénico

    Seguí Simarro, José María

    (2013). Llibre

    Amb aquest treball, l'autor ha volgut mostrar la important distorsió que hi ha sobre els cultius transgènics entre allò que diu la comunitat científica, avalat per dades, i allò que opina la societat en general, on s'ha imposat una imatge completament contrària. L'objectiu de l'obra és abordar els mites i llegendes sobre els transgènics i aportar arguments amb rigor científic. La cultura científica de la societat, la implicació dels científics en la divulgació, el paper dels mitjans de comunicació i les empreses són altres dels actors que l'autor tracta en aquest llibre. Es tracta d'un manual de supervivència per a entendre què són i què no són els transgènics. Amb voluntat divulgadora i...

    Amb aquest treball, l'autor ha volgut mostrar la important distorsió que hi ha sobre els cultius transgènics entre allò que diu la comunitat científica, avalat per dades, i allò que opina la societat en general, on s'ha imposat una imatge completament contrària. L'objectiu de l'obra és abordar els mites i llegendes sobre els transgènics i aportar arguments amb rigor científic. La cultura científica de la societat, la implicació dels científics en la divulgació, el paper dels mitjans de comunicació i les empreses són altres dels actors que l'autor tracta en aquest llibre. Es tracta d'un manual de supervivència per a entendre què són i què no són els transgènics. Amb voluntat divulgadora i sense deixar de banda el rigor que el tema es mereix, l'autor ofereix al lector tots els elements necessaris perquè puga extraure conclusions pròpies.

    Llegir mésOcultar

    XVII Premi Europeu de Divulgació Científica 2011
    Matèria: Ciències
    Idioma: castellano
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 226 pp
    Enllaç a PUV...

    XVII Premi Europeu de Divulgació Científica 2011
    Matèria: Ciències
    Idioma: castellano
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 226 pp
    Enllaç a PUVIndex de continguts

    [Llegir més][Ocultar]
    ISBN: 978-84-370-9003-0
  • Imatge representativa de la publicació

    De la Tierra al espacio Cómo funciona la tecnología que nos ayuda desde el exterior

    Iranzo Greus, David

    (2011). Llibre

    En l'actualitat, l'espai és molt més que un símbol, s'ha convertit en una part de la nostra vida,encara que no sempre en som conscients. Des de l'agricultura fins als orígens de l'univers, passant per la comunicació o la navegació, la informació que recollim de l'espai exterior ens és d'una gran utilitat en el dia a dia. Amb un llenguatge accessible, «De la Terra a l'espai» ens explica com ens ho maneguem els humans per a anar a l'espai i com funcionen i per a què serveixen els satèl·lits i les llançadores que enviem allà dalt. Partint de la narració dels descobriments científics que han protagonitzat la carrera espacial del segle passat, el llibre llança també una ullada cap al futur, cap...

    En l'actualitat, l'espai és molt més que un símbol, s'ha convertit en una part de la nostra vida,encara que no sempre en som conscients. Des de l'agricultura fins als orígens de l'univers, passant per la comunicació o la navegació, la informació que recollim de l'espai exterior ens és d'una gran utilitat en el dia a dia. Amb un llenguatge accessible, «De la Terra a l'espai» ens explica com ens ho maneguem els humans per a anar a l'espai i com funcionen i per a què serveixen els satèl·lits i les llançadores que enviem allà dalt. Partint de la narració dels descobriments científics que han protagonitzat la carrera espacial del segle passat, el llibre llança també una ullada cap al futur, cap a unes tecnologies que semblen ser ciència-ficció, que ens ajuden, entre altres coses, a predir els canvis climàtics o a detectar l'arribada d'asteroides que podrien ser catastròfics.

    Llegir mésOcultar

    Matèria: Ciències
    Idioma: castellano
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 180 pp
    Enllaç a PUV
    Index de continguts

    ISBN: 978-84-370-7893-9
  • Imatge representativa de la publicació

    Contra Natura. La esencia conflictiva del mundo vivo

    Navarro i Cuartiellas,Arcadi

    (2009). Llibre

    És la natura la nostra mare? Procura la mare natura un entorn estable, pacífic i lliure de contaminació perquè els seus fills puguem prosperar en llibertat? Ens proporciona una extensa farmaciola d'herbes guaridores que poden retornar-nos la salut sense els fatals efectes secundaris de la medicina occidental? És l'ésser humà el fill més pervers de la mare natura, l'únic que arriba a matar per plaer? Afavoreix la natura el reciclatge i la sostenibilitat? És la vida moderna una vida antinatural? Contra Natura examina, des del prisma de la biologia evolutiva, aquestes i moltes altres qüestions que configuren el nostre ideari bàsic sobre la natura i sobre la posició que els humans ocupem en el...

    És la natura la nostra mare? Procura la mare natura un entorn estable, pacífic i lliure de contaminació perquè els seus fills puguem prosperar en llibertat? Ens proporciona una extensa farmaciola d'herbes guaridores que poden retornar-nos la salut sense els fatals efectes secundaris de la medicina occidental? És l'ésser humà el fill més pervers de la mare natura, l'únic que arriba a matar per plaer? Afavoreix la natura el reciclatge i la sostenibilitat? És la vida moderna una vida antinatural? Contra Natura examina, des del prisma de la biologia evolutiva, aquestes i moltes altres qüestions que configuren el nostre ideari bàsic sobre la natura i sobre la posició que els humans ocupem en el món viu. Les respostes són sorprenents i ens obliguen a replantejar-nos alguns dels nostres prejudicis més arrelats.

    Llegir mésOcultar

    Matèria: Ciéncies
    Idioma: castellano
    Traducció: Miguel Candel
    Coeditor: Càtedra de Divulgació de la Ciència
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 204 pp.
    Enllaç a PUV
    Índex de contingut...

    Matèria: Ciéncies
    Idioma: castellano
    Traducció: Miguel Candel
    Coeditor: Càtedra de Divulgació de la Ciència
    Enquadernació: rústica
    Format: 15 x 23 cm.
    Pàgines: 204 pp.
    Enllaç a PUV
    Índex de contingut

    [Llegir més][Ocultar]
    ISBN: 978-84-370-7098-8
 
 
Aquesta pàgina web utilitza cookies pròpies i de tercers amb fins tècnics , d'anàlisi del trànsit per facilitar la inserció de continguts en xarxes socials a petició de l'usuari . Si continua navegant , considerem que accepta el seu ús . Per a més informació consulte la nostrapolítica cookies