El comienzo del Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria será el día 1 de octubre de 2019 a las 16 horas en el salón de Grados de la Facultat de Farmàcia. Las clases presenciales se impartirán martes y jueves de 16 a 20 horas. El final está previsto para el 16 de junio de 2020. Las...

El profesor de Nutrición José Miguel Soriano del Castillo ha sido nombrado Miembro Académico de Número y Miembro de Honor de la Academia Española de Nutrición y Dietética. Se trata de una Institución que trabaja en obtener el máximo reconocimiento científico y público de las ciencias de la...

Los prestigiosos Gourmand World Cookbook Awards, considerados como los Oscars de la gastronomía, han elegido en su 21ª edición “El gran libro de la horchata y de la chufa de Valencia” como el mejor libro del mundo, en la categoría Best Non Alcoholic Book. El libro lo ha coordinado el profesor de la...