El grau en Turisme respon a les necessitats d’una societat com la nostra, en què el turisme és una de les activitats més productives del sector dels serveis. El nivell que ha assolit l’àmbit del turisme en totes les seues àrees necessita professionals formats en la gestió i la planificació, tant per al desenvolupament de les empreses turístiques, com per a l’avanç del sector des de les administracions públiques. Aquest grau proporciona una formació que preveu les necessitats de direcció i gestió d’empreses turístiques, de planificació de les destinacions turístiques i d'aprofitament turístic dels productes i activitats relacionats amb els recursos culturals, naturals, esportius i, en particular, tots aquells esdeveniments relacionats amb l'oci i la recreació.

Es cursen tres assignatures en una segona llengua estrangera (francès, alemany o italià). Cal triar la mateixa llengua en les tres assignatures.

En l’últim curs s’ha de triar un dels tres itineraris formatius. Això permet a l’estudiantat aprofundir en les competències específiques d’un dels àmbits de treball propis de la titulació.

Aquest grau té crèdits transversals (crèdits comuns) amb la resta de graus de la Facultat d’Economia.

Hi ha la possibilitat de cursar una part del grau en anglès.

Aquesta titulació també s'imparteix en el centre privat adscrit Florida Universitària.