Los ácidos orgánicos más comunes de las frutas
29 de de febrer de 2016
La mayoría de personas sabrá que el ácido cítrico es la fuente de acidez del limón. Sin embargo, no es el único ácido que se encuentra en las frutas como los limones. De hecho, hay un amplio rango de ácidos diferentes, con las particularidades que distinguen a cada fruta.