La II Setmana Universitària pel Comerç Just de la Universitat de València y la Organització de Comerç Just IDEAS han organizado diferentes actividades durante esta semana, las cuales se clausuran hoy con una degustación en el Campus de Burjassot-Paterna. La Fundació General de la Universitat de València, a través de La Tenda y el Voluntariat Ambiental-Campus Sostenible, preparan un mapa de Comercio Justo con la colaboración del Servei de Contractació Administrativa. Asimismo, La Tenda de la Universitat inicia en este marco una nueva campaña por el ‘Consumo Responsable’.
Esta celebración, con motivo del Día Internacional por el Comercio Justo que tiene lugar el segundo sábado de mayo, aglutina varias acciones hasta el próximo viernes, entre las que destaca la presentación del Informe sobre Compra Pública Ética en el País Valenciano este lunes en el Col·legi Major Rector Peset. En el acto -donde también se presentó el vídeo ‘¿Qué es comercio justo?’- intervendrán la vicerrectora de Sostenibilidad, Campus y Planificación, Clara Martínez; Pilar Carceller y Cecilia, representantes de la Xarxa Valenciana de Consum Responsable, y Carles Xavier López, presidente de la Coordinadora Valenciana d’ONGD.
Esta iniciativa surge del programa de Comercio Justo y Consumo Responsable del Campus Sostenible, el cual pretende sensibilizar a la comunidad universitaria en esta materia, aplicar sus prácticas en la contratación de bienes y servicios, impulsar puntos de venta de comercio justo y diversificación de productos y colaborar con otras entidades y organizaciones para avanzar este proceso. Y, en este sentido, la vicerrectora de Sostenibilidad, Campus y Planificación, Clara Martínez, asevera que la promoción del comercio justo a través de una programación visible como esta segunda convocatoria “debe ser un compromiso de toda la comunidad universitaria, desde el equipo rectoral estamos avanzando en las bases que lo hacen posible a través de diversos servicios, como la contratación, aun así, también se necesita la implicación de toda la sociedad para conseguir metas más significativas”. De hecho, esta institución académica fue acreditada el pasado febrero como Universidad por el Comercio Justo por la organización IDEAS.
Comercio justo, en diez cafeterías
Durante la II Semana Universitaria por el Comercio Justo se realizarán charlas y degustaciones de productos de comercio justo en los diversos campus de la Universitat de València. Además, este miércoles día 15 de mayo diez cafeterías de los tres campus (Blasco Ibáñez, Burjassot-Paterna y Tarongers) ofrecieron desde primera hora productos de comercio justo, como café, cacao, té y azúcar, por ejemplo.
Esta II Semana Universitaria concluirá hoy viernes, día 17 de mayo, a las 13 horas, en el Saló de Graus de la Facultat de Farmàcia en el Campus de Burjassot-Paterna con una sesión titulada ‘Para endulzarte la vida, no hace falta amargar a nadie’, que incluye una charla, degustación de productos, en especial de azúcar de comercio justo y la proyección del documental ‘Los paneleros del paraíso’. La sesión, además, contará con la dinamización de ADINU y técnicos del SEDI y la Xarxa Valenciana de Consum Responsable.
Un mapa de comercio justo
Por su parte, la Fundació General, mediante La Tenda de la Universitat y el Voluntariado Ambiental-Campus Sostenible, está elaborando el mapa del Comercio Justo en la Universitat de València junto con el Servei de Contractació Administrativa. Este proceso colaborativo tiene como objetivo hacer visibles los puntos de venta de productos de comercio justo en la Universitat de València.
Además, coincidiendo con la II Semana Universitaria por el Comercio Justo, La Tenda de la Universitat ha puesto en marcha la iniciativa ‘Consumo Responsable’ con el objetivo de promover y consolidar el consumo responsable entre la comunidad universitaria. Así, ha creado un portal web (www.fundacio.es/responsable) con soluciones para aplicar estos criterios al consumo cotidiano y ha iniciado un programa de puntos intercambiables por cheques y regalos. La Tenda también obsequiará a sus usuarios con un lápiz fabricado con madera procedente de explotaciones sostenibles –certificado PEFC– por las compras realizadas antes del 31 de mayo.
Más información sobre el programa:
http://www.uv.es/fatwireed/userfiles/file/setmana_uv_cj_2013.pdf
Mapa del Comercio Justo:
http://www.fundacio.es/consum_responsable/index.asp?pagina=543
Más información sobre la campaña ‘Consumo Responsable’:
http://www.fundacio.es/consum_responsable/index.asp?pagina=442¬icia=2718&idioma=cas
Fecha de actualización: 17 de mayo de 2013 07:34.
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