Grado en Nutrición Humana y Dietética

Formación Básica

CódigoNombreCréditosGuía docente, horarios, exámenes
33931Biología General6Ver ficha
33937Bioquímica I6Ver ficha
33938Bioquímica II6Ver ficha
33939Química General6Ver ficha
33940Química Orgánica6Ver ficha
33934Física6Ver ficha
33932Fisiología general6Ver ficha
33933Fisiología de aparatos y sistemas6Ver ficha
33935Estadística6Ver ficha
33936Psicología6Ver ficha
33941Alimentación y cultura4.5Ver ficha

Ciencia de los Alimentos

CódigoNombreCréditosGuía docente, horarios, exámenes
33944Bases de la tecnología de alimentos6Ver ficha
33943Química de los alimentos: Química de los alimentos6Ver ficha
33942Bromatología10.5Ver ficha
33945Tecnología culinaria6Ver ficha

Higiene, Seguridad Alimentaria y Gestión de Calidad

CódigoNombreCréditosGuía docente, horarios, exámenes
33951Toxicología alimentaria6Ver ficha
33955Economía y Empresa4.5Ver ficha
33954Higiene alimentaria4.5Ver ficha
33948Microbiología alimentaria6Ver ficha
33950Parasitología alimentaria6Ver ficha

Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud

CódigoNombreCréditosGuía docente, horarios, exámenes
33965Farmacología4.5Ver ficha
33966Legislación alimentaria y deontología4.5Ver ficha
33957Nutrición: Nutrición12Ver ficha
33959Dietética: Dietética I6Ver ficha
33960Dietética: Dietética II6Ver ficha
33963Dietoterapia9Ver ficha
33961Patología Molecular4.5Ver ficha
33962Fisiopatología4.5Ver ficha
33964Patología nutricional4.5Ver ficha

Salud Pública y Nutrición Comunitaria

CódigoNombreCréditosGuía docente, horarios, exámenes
33967Nutrición comunitaria6Ver ficha
33968Salud Pública9Ver ficha
33969Documentación y metodología científica4.5Ver ficha

Trabajo de Fin de Grado en Nutrición Humana y Dietética

CódigoNombreCréditosGuía docente, horarios, exámenes
33971Trabajo Fin de Grado de Nutrición Humana y Dietética12Ver ficha

Materias Optativas

CódigoNombreCréditosGuía docente, horarios, exámenes
33958Alimentación y Nutrición en las Personas Mayores4.5Ver ficha
33947Nuevos Alimentos6Ver ficha
33949Evaluación de Riesgos toxicológicos4.5Ver ficha
34086Inmunología4.5Ver ficha
No ofertada en 2024-2025
34076Botánica4.5Ver ficha
No ofertada en 2024-2025
33946Iniciación a la investigación6Ver ficha
No ofertada en 2024-2025
34069Anatomía Humana6Ver ficha
No ofertada en 2024-2025
33952Nutrición en situaciones de emergencia4.5Ver ficha
33953Alimentación y nutrición deportiva4.5Ver ficha
33956Nutrición infantil4.5Ver ficha

Practicum Grado en Nutric. Hum. y Dietet

CódigoNombreCréditosGuía docente, horarios, exámenes
33970Prácticum18Ver ficha