1r curs
Coordinació: José Mª Centeno Guil
Crèdits totals: 60
| Obligatori: 6, Formació bàsica: 54
2n curs
Coordinació: Guadalupe García Llatas
Crèdits totals:60
| Obligatori: 54, Formació bàsica: 6
| Codi |
Nom |
Crèdits |
Caràcter |
Guia docent, horaris, exàmens |
| 33938 | Bioquímica II | 6 | Bàsica | Veure fitxa |
| 33941 | Alimentació i cultura | 4.5 | Obligatòria | Veure fitxa |
| 33942 | Bromatologia | 10.5 | Obligatòria | Veure fitxa |
| 33943 | Química dels aliments: química dels aliments | 6 | Obligatòria | Veure fitxa |
| 33944 | Bases de la tecnologia d'aliments | 6 | Obligatòria | Veure fitxa |
| 33957 | Nutrició: nutrició | 12 | Obligatòria | Veure fitxa |
| 33959 | Dietètica: dietètica I | 6 | Obligatòria | Veure fitxa |
| 33961 | Patologia molecular | 4.5 | Obligatòria | Veure fitxa |
| 33969 | Documentació i metodologia científica | 4.5 | Obligatòria | Veure fitxa |
3r curs
Coordinació: Mónica Gandía Gómez
Crèdits totals: 60
| Obligatori: 60
4t curs
Coordinació: Yelko Rodríguez Carrasco
Crèdits totals: 60
| Obligatori: 15, Pràctiques externes: 18, Optatiu: 15, TFG: 12
| Codi |
Nom |
Crèdits |
Caràcter |
Guia docent, horaris, exàmens |
| 33954 | Higiene alimentària | 4.5 | Obligatòria | Veure fitxa |
| 33965 | Farmacologia | 4.5 | Obligatòria | Veure fitxa |
| 33967 | Nutrició comunitària | 6 | Obligatòria | Veure fitxa |
| 33970 | Pràcticum | 18 | Pràctiques externes | Veure fitxa |
| 33971 | Treball Fi de Grau de Nutrició Humana i Dietètica | 12 | Projecte fi de grau | Veure fitxa |
| Optativitat | 15 | Optatiu | |
Assignatures optatives
| Codi |
Nom |
Crèdits |
Caràcter |
Guia docent, horaris, exàmens |
| 33947 | Nous aliments | 6 | Optativa | Veure fitxa |
| 33949 | Avaluació de riscos toxicològics | 4.5 | Optativa | Veure fitxa |
| 33952 | Nutrició en situacions d'emergència | 4.5 | Optativa | Veure fitxa |
| 33953 | Alimentació i nutrició esportiva | 4.5 | Optativa | Veure fitxa |
| 33956 | Nutrició infantil | 4.5 | Optativa | Veure fitxa |
| 33958 | Alimentació i Nutrició en persones majors | 4.5 | Optativa | Veure fitxa |
