Obtuve la Licenciatura en Ciencias Biológicas en 1997 (Universitat de València, UV) y el Doctorado en Ciencias Biológicas en 2003 (UV). Posteriormente, realicé una estancia posdoctoral en el Departamento de Zoología de la Universidad de Oxford (2004-2006), tras lo cual obtuve un contrato Juan de la Cierva (UV, 2007-2009). A continuación, me incorporé con un contrato Jae Doc al Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP-CSIC, 2010-2012). Durante los tres años siguientes reanudé mi labor investigadora en la UV, si bien fue a partir de 2016 cuando lo hice en calidad de Investigador Ramón y Cajal. Desde 2021, soy Profesor Titular de la UV, adscrito al Departamento de Genética de la Facultad de Ciencias Biológicas y desarrollo mi investigación en el Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio). Dentro de mi labor docente, he tutorizado numerosos Trabajos de Fin de Grado y de Fin de Máster. Además, imparto docencia en materias relacionadas con genética, evolución molecular y virología en el Grado de Biología y el Máster en Virología. En este último, actúo como Codirector desde 2024.

Mi campo de investigación se centra en el estudio de la evolución de virus, fundamentalmente de ARN, mediante la utilización de herramientas de genética de poblaciones, biología molecular y celular, filogenética y bioinformática. Para ello, he llevado a cabo estudios de evolución experimental y molecular en modelos tan diversos como virus humanos, animales, vegetales y de bacterias. En particular, el auge de las nuevas tecnologías de secuenciación masiva me ha llevado a focalizar recientemente mi trabajo en el análisis de datos de secuenciación masiva (NGS) para obtener estimas de diversidad viral. Actualmente, los objetivos de mi línea de investigación a medio/largo plazo se enmarcan en la fusión del análisis bioinformático de los datos generados por NGS con metodologías previas adquiridas a lo largo de mi carrera profesional, tales como el estudio de virus en cultivos celulares o el análisis filogenético.

A lo largo de mi carrera profesional, he participado en más de veinte proyectos de investigación (tres de ellos como investigador principal). He publicado más de 50 artículos de investigación, la mayoría de ellos como primer autor o como autor de correspondencia, destacando algunos en revistas como PLoS Biology, Nature comunications, Nature Microbiology, Molecular Biology and Evolution, o PLoS Genetics. También he publicado 3 capítulos de libro. Además, he dirigido 3 tesis doctorales (otra está en curso).

Dr. Jesús Rodríguez-Díaz is an Associate Professor (Profesor Titular) at the Department of Microbiology and Ecology, University of Valencia, Spain. He is an internationally recognized expert in enteric virology, intestinal microbiota, and host-glycan interactions, with over 100 peer-reviewed publications (h-index: 30) and seven book chapters. His research has significantly advanced the understanding of rotavirus and norovirus pathogenesis, including the discovery of novel glycan-based receptors and mechanisms of immune escape in enteric viruses. 

He has been Principal Investigator (PI) or Co-PI in more than 15 competitive research projects, including grants from the Spanish Ministry of Science and Innovation (MCIN/AEI), the Generalitat Valenciana, and international collaborations supported by the Center for Produce Safety (CPS, California, USA), where he served as Co-Principal Investigator in a project focused on the molecular epidemiology of human noroviruses and foodborne transmission routes. This collaboration highlights his leadership in translational research at the interface of public health, food safety, and virology, and strengthens scientific exchange between Europe and the United States. 

Dr. Rodríguez-Díaz maintains long-term research partnerships with groups in Sweden, Belgium, Brazil, and the United States, and has participated in multiple EU-funded consortia focused on viral pathogenesis and glyco-epidemiology. He has been an invited speaker at international congresses, including the European Rotavirus Biology Meeting (ERBM) and the Annual Conference of the Spanish Society for Virology.
He regularly serves as a reviewer for high-impact journals (PLOS Pathogens, Journal of Virology, Gut Microbes, Viruses, Frontiers in Microbiology) and participates in scientific advisory panels in virology and molecular microbiology. 

He has supervised seven PhD theses (all cum laude) and more than 30 MSc and BSc dissertations, mentoring early-career scientists who have continued their careers in academia and industry worldwide. His management experience includes nine research contracts with biotechnology companies and the founding of the spin-off Alba Biosciences S.L.U. 

He is also the inventor of three national patents and has successfully translated fundamental discoveries into applied biotechnology. His career combines basic and translational science, international leadership, and knowledge transfer, with measurable impact on human health, food safety, diagnostic innovation, and the competitiveness of the Valencian biotechnology sector.