Amb la finalitat de difondre la cultura del vi en l'entorn universitari i en la societat en general, la Càtedra Interuniversitària de la Vinya i del Vi organitza tres cursos de cata durant les pròximes setmanes: “Curs bàsic de cata de vins”, “Curs avançat de cata de vins” i “Curs de cata de vins estrangers”.
La durada d'aquests cursos és de 20 hores i estan dirigits a totes aquelles persones que vulguen iniciar-se o aprofundir en l'anàlisi sensorial dels vins i unir, d'aquesta manera, cultura i plaer en la degustació dels mateixos.
Els cursos seran impartits per professors especialistes de la Llicenciatura d'Enologia de la Universitat Politècnica de València i es realitzaran en Sala de Cates de l'edifici 3P de l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronómica i del Mitjà Natural (ETSIAMN) de 16 a 20 hores. El preu de cada curs és de 100 euros. Els socis del club d’enòfils tenen un descompte del 30% sobre aquest preu.
El primer curs tindrà lloc del 21 al 25 de febrer del 2011.
Es pot trobar informació més detallada sobre dates dels cursos, continguts i inscripció “on line” a la pàgina web del Centre de Formació Permanent (CFP) de la Universitat Politècnica de València (UPV), http://www.cfp.upv.és Area: "Agroalimentación", en “Cursos i Jornades”. Es facilita la seva recerca en l'introduir en “paraula clau” vins.
Last update: 16 de february de 2011 13:56.
News release
