Con el fin de difundir la cultura del vino en el entorno universitario y en la sociedad en general, la Cátedra Interuniversitaria de la Viña y del Vino organiza tres cursos de cata durante las próximas semanas: “Curso básico de cata de vinos”, “Curso avanzado de cata de vinos” y “Curso de cata de vinos extranjeros”.
La duración de estos cursos es de 20 horas y están dirigidos a todas aquellas personas que quieran iniciarse o profundizar en el análisis sensorial de los vinos y unir de esta manera, cultura y placer en la degustación de los mismos.
Los cursos serán impartidos por profesores especialistas de la Licenciatura de Enología de la Universidad Politécnica de Valencia y se realizarán en Sala de Catas del edificio 3P de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN) de 16 a 20 horas. El precio de cada curso es de 100 euros. Los socios del club de enófilos tienen un descuento del 30% sobre este precio.
El primer curso tendrá lugar desde el 21 al 25 de febrero del 2011
Una información más detallada sobre fechas de los cursos, contenidos e inscripción “on line” se encuentra en la página web del Centro de Formación Permanente (CFP) de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), http://www.cfp.upv.es Area: "Agroalimentación", en “Cursos y Jornadas”. Se facilita su búsqueda al introducir en “palabra clave” vinos.
Fecha de actualización: 16 de febrero de 2011 13:56.
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