En el marco de proyecto de innovación docente de la Facultad de Geografía e historia de la Universitat de València, la Cátedra de Participación Ciudadana y Paisajes Valencianos, el Aula de Emprendimiento y Autoempleo GH-Emprende, organiza el Seminario Emprende Paisaje. Innovación educativa  para una producción responsable a partir de los recursos propios. El objetivo es desarrollar con los estudiantes de 4.º curso del Grado de Geografía y Medio Ambiente competencias emprendedoras a partir del aprovechamiento de recursos territoriales como el paisaje y el patrimonio cultural. Además, se pretende despertar la creatividad del alumnado para dar soluciones innovadoras para la dinamización de espacios con tantas dificultades como son las zonas rurales. Aunque la actividad está dirigida a un alumnado en concreto, el seminario está abierto al público, por lo cual todas aquellas personas o estudiantado otras asignaturas o carreras que esté interesado puede asistir. 

Programa: 
9:00-10:00h. Bases conceptuales y operativas para el emprendimiento rural innovador. A cargo de José Manuel Martín Corvillo. Consultor de Proyectos de economía sostenible.
10:00h-11:00h. Oportunidades de emprendimiento desde el paisaje. A cargo de Guadalupe Martín. Fundadora de Lalalá Food Brands.