L’Arxiu de la Universitat de València és el responsable de la gestió, custòdia i conservació del patrimoni documental generat pels òrgans rectors i de govern de la institució, així com de les donacions i cessions de persones físiques i jurídiques. Aquest fons documental, organitzat i preservat, constitueix un recurs essencial per a la gestió administrativa, la recerca i la difusió cultural.
Segons estableixen els Estatuts de la Universitat de València, aprovats l’agost de 2004, l’Arxiu Universitari té la funció de recollir, organitzar, custodiar i conservar la documentació que li siga transferida pels serveis i unitats administratives. Així mateix, li correspon la gestió de les transferències documentals i l’aplicació de criteris d’avaluació i selecció documental d’acord amb la normativa vigent.
El Reglament de Règim Intern del Servei de Biblioteques i Documentació, al qual està adscrit l’Arxiu Universitari, destaca el seu paper en l’eficiència i eficàcia de la gestió administrativa i la importància de la conservació del patrimoni documental. En aquest sentit, l’arxiu participa activament en la implementació de l’administració electrònica.
El capítol II del reglament (articles 6, 7 i 8) defineix l’Arxiu Universitari, la seua missió i funcions. A més, regula la creació de la Comissió de Valoració Documental (articles 24-27), encarregada d’establir els criteris de selecció i conservació dels documents. Finalment, el reglament inclou l’organigrama del Servei de Biblioteques i Documentació, on es reflecteixen els dos àmbits archivístics que des de l’any 2000 estructuren l’arxiu de la Universitat de València: l’Arxiu Intermedi i l’Arxiu Històric.