El manual de calidad, siguiendo la Norma ISO 9001:2008, se define como: “Documento que especifica el sistema de gestión de la calidad de una institución”
Siguiendo la Norma ISO, se especifica que la organización debe establecer y mantener un manual de calidad que incluya:
- El alcance del SAIC
- Los procedimientos documentados o referencias de los mismos
- Descripción de la interacción entre los procesos del sistema
Los manuales son elaborados por la organización para:
- Comunicar la política de calidad, los procedimientos y los requisitos de la organización
- Describir e implantar un Sistema de Aseguramiento de Calidad(SAIC) eficaz
- Suministrar control adecuado a las prácticas y actividades de aseguramiento de la calidad
- Formar al personal de los requisitos del SAIC
- Presentar el SAIC para propósitos externos
En la sección de calidad de cada uno de los centros de la Universitat de València se puede consultar la composición del comité de calidad, así como su manual de calidad y la información relacionada.

























