Objetivos

-Conocer las bases fisiológicas y metabólicas de la nutrición en el ejercicio.

-Estudiar el sistema energético, nutrientes (hidratos de carbono, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales) y el agua desde la perspectiva de la nutrición deportiva.

-Conocer las adaptaciones fisiológicas y metabólicas al ejercicio, relacionadas con la nutrición.

-Establecer la planificación nutricional y dietética en diferentes momentos y modalidades deportivas.

-Establecer las pautas de hidratación en diferentes momentos y modalidades deportivas.

-Planificar la suplementación ergonutricional en diferentes momentos y modalidades deportivas.

Curso académico Curso 2025/2026

ÁreaÀrea de Salut

Tipo de cursoMáster de Formación Permanente

Modalidad:Semipresencial

Precio matrícula 3.100 € (Importe precio público)
Precio general2.100 € (Importe precio público)
Alumnos que han cursado el título de EXPERTO UNIVERSITARIO EN NUTRICIÓN Y FISIOLOGÍA EN EL DEPORTE (3ª EDICIÓN) 

Fecha fin preinscripción24/10/2025

Fecha de inicio curso noviembre 2025

Fecha finalización del curso junio 2026

Edición4 ª

Código título25731160

Créditos:60.00 Créditos ECTS

Horario

Jueves (tarde) y Viernes (mañana/tarde)

Lugar de impartición

On-line y Facultad de Farmacia
Salida profesional

En este master se tratan tanto aspectos básicos como prácticos de la nutrición y dietética en el deporte, permitiendo la formación continua de los graduados en Nutrición Humana y Dietética, y servirá de apoyo a los graduados en Ciencias en la Actividad Física y Deporte, contribuyendo a enmarcar a los profesionales en equipos multidisciplinares y conocer las competencias en este ámbito.

Dirección

Organizador

Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal

Dirección

Raúl López Grueso
Profesor Ayudante Doctor de la Universitat Jaume I
María José Esteve Mas
Catedrática de Universidad (Área Nutrición y Bromatología), Universitat de València. Doctora en Farmacia (Universitat de València).
Jesús Blesa Jarque
Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal. Universitat de València
Profesor/a Permanente Laboral PPL
Más información

Telèfon

96 160 3000

E-mail

formacion@adeituv.es

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