Antonio Sánchez Andrés és professor del Departament d'Economia Aplicada (Política Econòmica) des del 1987 i Doctor en Economia (1991). S'especialitzà en Política Econòmica, Economia Internacional, Política Econòmica Comparada i Metodologia de la Política Econòmica (Història del Pensament de Política Econòmica).

Ha obtingut aproximadament els resultats acadèmics següents: 90 articles, més de 120 llibres, capítols de llibres, 30 publicacions diverses, així com 90 ponències presentades en congressos. Ha completat la direcció de 4 tesis doctorals, i ha fet més de mig centenar d'estades de recerca a l'estranger. Addicionalment, ha estat president del comitè organitzador de més d'una dotzena de jornades acadèmiques i coordinador de diversos convenis de col·laboració existents entre la Universitat de València i altres centres científics estrangers. Actualment, també coordina la revista Notícies de Política Econòmica i dirigeix l'equip editorial de la revista International Review of Economic Policy. En definitiva, el seu perfil sempre s’ha centrat no només en la docència i la investigación, sinó també, i amb la mateixa intensitat, en la transfèrencia de coneixement a la societat per a obrir el diàleg i el debat.