El llibre del catedràtic de Geografia de la Univeristat de València Juan Piqueras ‘La vid y el vino en España. Edades antigua y media’, editat a Publicacions de la Universitat de València, ha estat guardonat amb una menció especial al concurs internacional de llibre sobre la vinya i el vi que cada any concedeix l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin’. La cerimònia de lliurament del premi està prevista per al dia 17 d’octubre, a París.
La cultura del vi és una de les característiques més excel·lents de l'àmbit geogràfic del Mediterrani, no únicament com a part de la seua dieta alimentària i element festiu i religiós, sinó també com a mercaderia i font de riquesa econòmica. L’obra guardonada tracta del cultiu de la vinya i del comerç del vi a Espanya durant les Edats Antiga i Mitjana en el marc del Mediterrani i l'Europa Occidental. Existeix doncs una herència vitícola comuna d'origen romà així com una xarxa internacional en la qual els vins i les panses espanyols eren mercaderia habitual a Anglaterra, Alemanya, Flandes, França i fins i tot Itàlia. La viticultura i l'enologia van nàixer en l'Orient Mitjà cap al tercer mil.lenni abans de Crist. Gràcies als comerciants i colons fenicis i grecs, es va difondre cap a Occident i va arribar fins a les costes de la Península Ibèrica entorn del segle VII aC.
Data d'actualització: 7 de d’agost de 2016 07:00.
Llista de notícies
