El Tribunal de les Aigües de València o de la Vega de València és una institució secular que representa la forma de justícia popular que han aplicat i apliquen els llauradors i llauradores de l’Horta de València per resoldre els conflictes generats per l’ús de l’aigua als seus camps. 

El Tribunal està format per un o una representant de cada séquia o sistema hidràulic derivat del riu Túria. Inclou les sèquies de Quart-Benàger, Faitanar, Tormos, Mislata, Mestalla, Favara, Rascanya i Rovella i en queda exclosa la Reial Séquia de Montcada, que té jurisdicció pròpia per un privilegi del rei Jaume I del 1239.

Els huit representants, anomenats síndics, es reuneixen cada dijous no festiu a les 12 del migdia a la porta gòtica de la catedral de València, per tal de sentir les denúncies dels regants i els guardes de les séquies sobre qualsevol assumpte que tinga a veure amb el repartiment de l’aigua, les instal·lacions de canals i les obligacions amb la comunitat.

L’acte judicial té lloc immediatament, de forma oral i íntegrament en valencià, i es resol de seguida amb una sentència ferma dictada pel president.

Cal aclarir que aquest tribunal només considera qüestions relacionades amb el reg, i que no entra en qüestions de propietats de la terra o lligades als conreus.

Abans de les 12, el Tribunal es reuneix amb els seus assessors a la Casa Vestidor de València de la plaça de la Mare de Déu, situada davant mateix de la catedral, on es deliberen diversos assumptes.

A les 12 hores en punt, els membres del Tribunal es personen a la Porta dels Apòstols de la Seu. 

La sessió pròpiament dita comença quan l’agutzil, amb el permís del president, convoca, seguint l’ordre de presa d’aigua del riu, els denunciats de cada una de les séquies, amb la frase tradicional: “Denunciats de la séquia de...”.

A continuació, el president ordena que s’inicie la sessió: el denunciant, que sol ser el guarda de la séquia a la qual pertany l’infractor, exposa la seua denúncia i el denunciat se’n defensa. Finalment, el Tribunal, excepte el síndic de la séquia a què pertany l’infractor, delibera i decideix la culpa o no del denunciat. En cas que fóra declarat culpable, el síndic de la séquia li imposarà la multa que s’haurà d’abonar a l’instant. No hi cap l’apel·lació.