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Para consultar el CV del profesorado de la UVEG, acceded al siguiente enlace: Portal de Producción Científica

Línia: BIOACCESIBILIDAD Y BIODISPONIBILIDAD DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE ORIGEN NATURAL

Apellidos, NombreCorreo electrónico
LUZ MINGUEZ, CARLOScarlos.luz@uv.es

Línia: COMPUESTOS BIOACTIVOS DE LOS ALIMENTOS: ESTABILIDAD, BIODISPONIBILIDAD Y EFECTOS BIOLÓGICOS

Apellidos, NombreCorreo electrónico
ALEGRIA TORAN, AMPARO ASUNCIONamparo.alegria@uv.es
CILLA TATAY, ANTONIOantonio.cilla@uv.es
D'OPAZO TABERNER, VICTORvictor.dopazo
GAMERO LLUNA, MARIA DESAMPARADOSamparo.gamero@uv.es
GANDIA GOMEZ, MONICAmonica.gandia@uv.es
GARCIA LLATAS, GUADALUPEguadalupe.garcia@uv.es

Línia: MÉTODOS ALTERNATIVOS PARA DETERMINAR EFECTOS TÓXICOS Y EVALUACIÓN DEL RIESGO DE CONTAMINANTES Y MEZCLAS

Apellidos, NombreCorreo electrónico
BERRADA RAMDANI, HOUDAhouda.berrada@uv.es
IZZO , LUANA-
LLOP PEREZ, MARIA SABRINAmaria.s.llop@ext.uv.es
LOZANO RELAÑO, MANUELmanuel.lozano@uv.es
RODRIGUEZ CARRASCO, YELKOyelko.rodriguez
RUIZ LEAL, MARIA JOSEm.jose.ruiz@uv.es
SOLER BLASCO, RAQUELraquel.soler@uv.es
TOLOSA CHELOS, JOSEFAjosefa.tolosa@uv.es

Línia: NUEVOS INGREDIENTES DE ALIMENTOS FUNCIONALES MICROBIOTA Y SALUD

Apellidos, NombreCorreo electrónico
BARBA ORELLANA, FRANCISCO JOSEfrancisco.barba@uv.es
CASTAGNINI , JUAN MANUELjuan.castagnini@uv.es
FERRER GARCIA, EMILIAemilia.ferrer@uv.es
MARTI QUIJAL, FRANCISCO JUANfrancisco.j.marti@uv.es
MARTINEZ CULEBRAS, PEDRO V pedro.martinez@uv.es
PALLARES BARRACHINA, NOELIAnoelia.pallares@uv.es
RODRIGUEZ GARCIA, JULIAjulia.rodriguez@uv.es
ROIG MONTOYA, PATRICIApatricia.roig@uv.es
TAMAYO RAMOS, JUAN ANTONIOjuantara@alumni.uv.es

Línia: SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MICOTOXINAS

Apellidos, NombreCorreo electrónico
ESCRIVA LLORENS, LAURAlaura.escriva@uv.es
JUAN GARCIA, ANAana.juan@uv.es
JUAN GARCIA, CRISTINAcristina.juan@uv.es
MECA DE CARO, GIUSEPPEgiuseppe.meca@uv.es
QUILES BESES, JUAN MANUELjuan.quiles@uv.es
VILA DONAT, MARIA DEL PILARpilar.vila@uv.es

Línia: SOSTENIBILIDAD DE LA CADENA AGROALIMENTARIA, IMPLICACIONES NUTRICIONALES Y DIETA SALUDABLE

Apellidos, NombreCorreo electrónico
BLESA JARQUE, JESUSjesus.blesa@uv.es
CORTES FENOLLAR, CLARAclara.cortes@uv.es
ESTEVE MAS, MARIA JOSEmaria.jose.esteve@uv.es
GARRIGUES CUBELLS, SANDRA MARÍA-
PRIETO ALAMAN, JOSE ANTONIOj.antonio.prieto@uv.es
RANDEZ GIL, FRANCISCArandez@iata.csic.es
RODRIGUEZ CARRASCO, YELKOyelko.rodriguez
ROIG MONTOYA, PATRICIApatricia.roig@uv.es
TAMAYO RAMOS, JUAN ANTONIOjuantara@alumni.uv.es

Línia: TÉCNICAS ÓMICAS PARA EL ESTUDIO DE METABOLITOS PRODUCIDOS POR HONGOS TOXIGÉNICOS

Apellidos, NombreCorreo electrónico
CIMBALO , ALESSANDRAalessandra.cimbalo@uv.es
MANYES FONT, LARA MARIAlara.manyes