Grau en Turisme
- E01: Comprendre els principis del turisme: la seua dimensió espacial, social, cultural, política, laboral i econòmica.
- E02: Analitzar la dimensió econòmica del turisme.
- E03: Comprendre el caràcter dinàmic i evolutiu del turisme i de la nova societat de l'oci.
- E04: Conèixer les principals estructures polític administratives turístiques.
- E05: Reconèixer els agents turístics principals.
- E06: Avaluar els potencials turístics i l'anàlisi prospectiva de la seua explotació.
- E07: Analitzar, sintetitzar i resumir críticament la informació economicopatrimonial de les organitzacions turístiques.
- E08: Gestionar els recursos financers.
- E09: Definir objectius, estratègies i polítiques comercials.
- E10: Dirigir i gestionar (management) els distints tipus d'entitats turístiques.
- E11: Comprendre el marc legal que regula les activitats turístiques.
- E12: Identificar i gestionar espais i destinacions turístics.
- E13: Gestionar el territori turístic d'acord amb els principis de sostenibilitat.
- E14: Conèixer el procediment operatiu de l'àmbit d'allotjament.
- E15: Conèixer el procediment operatiu de l'àmbit de restauració.
- E16: Coneixements per adquirir en l'àmbit dels procediments operatius de les empreses d'intermediació.
- E17: Analitzar els impactes generats pel turisme.
- E18: Utilitzar i analitzar les tecnologies de la informació i la comunicació (TIC) en els distints àmbits del sector turístic.
- E19: Comprendre un pla públic i les oportunitats que en deriven per al sector privat.
- E20: Planificar i gestionar els recursos humans de les organitzacions turístiques.
- E21: Comprendre el funcionament de les destinacions, de les estructures turístiques i dels seus sectors empresarials en l'àmbit mundial.
- E22: Conèixer els objectius, l'estratègia i els instruments públics de la planificació.
- E23: Conèixer les principals iniciatives de posada en valor del patrimoni cultural.
- E24: Comprendre les característiques de la gestió del patrimoni cultural.