Navega pel menú de l'esquerra o descarrega la guia en PDF
Guia de Comerç Just i Consum Responsable de la Universitat de València Una iniciativa de:
Vicerectorat d'Igualtat, Diversitat i Sostenibilitat.
Comissió de Sostenibilitat de la Universitat de València (Grup de treball de Comerç Just i Proximitat)
Càtedra de Cooperació i Desenvolupament Sostenible de la Universitat de València
UV Sostenibilitat,
Delegació de la Rectora per a la Sostenibilitat.
Finançada per la Conselleria de Participació, Transparència, Cooperació i Qualitat Democràtica de la Generalitat Valenciana en el marc del conveni amb la Càtedra de Cooperació i Desenvolupament Sostenible de la Universitat de València.
Aquesta guia ha estat elaborada col·lectivament per:
Alberto de la Guardia. Servei de Prevenció i Medi Ambient de la UV.
Ana Alcaraz Lamana. Esfera Social.
Anna Escrihuela Escrihuela. La Tenda de tot el Món.
Carles Xavier López Benedí. Col·legi Major Rector Peset de la UV.
David Esteban y Cristina Soria. UV Sostenibilitat.
Dolors Corella Piquer. Catedràtica de Medicina Preventiva i Salut Pública de la UV i Investigadora CIBEROBN.
Ester Oliver. La tenda de la Universitat de la Fundació General de la UV.
Maria Alcantud Dia. Càtedra de Cooperació i Desenvolupament Sostenible de la UV.
Jialing Zhang i Zixuan Zhang. Estudiants del Grau d’Economia de la UV.
Sergio Belda Miquel. Departament Treball Social i Serveis Socials.
Sergi Escribano Ruiz. Empodera Consultores
Imatge, disseny i maquetació: Javier Campos / Empodera consultores.
Descarregar la guia maquetada en format pdf
1.- Presentació
2.- Introducció/ Directora de la Càtedra de Cooperació i Desenvolupament Sostenible
4. - Comerç Just com a eina de cooperació internacional des del consum responsable
5.- Alimentació saludable i sostenible en la Universitat de València
6.- Consumir amb consciència i de manera crítica, consum responsable
- Alimentació
- Textil
- Higiene i Salut
- Finances
- Comunicación / Informática
- Residuos
- Energía
- Neteja
- Menjar
- Movilidad y transporte
- Papereria i publicitat
7.- Opcions a la Universitat de València / La tenda de la Universitat /
